Quand le beau temps pointe son nez, on n’a qu’une envie : passer le maximum de temps dehors. Et quoi de mieux pour profiter des beaux jours que de cuisiner en plein air ? La cuisine extérieure, autrefois réservée aux vacances et aux barbecues occasionnels, est en train de devenir un véritable mode de vie. Elle permet non seulement d’apprécier davantage l’extérieur, mais aussi d’ajouter une nouvelle dimension à vos expériences culinaires.
Comprendre la tendance des cuisines extérieures
C’est indéniable, la cuisine extérieure gagne du terrain dans nos habitudes. À mi-chemin entre le barbecue traditionnel et la cuisine d’intérieur, elle offre un espace convivial où préparer les repas devient un véritable plaisir partagé. On passe ainsi d’un simple barbecue à une véritable pièce à vivre, où cuisiner rime avec partager, savourer et profiter du grand air.
« L’idée n’est plus seulement de faire cuire des grillades à l’extérieur, mais bien de créer un véritable espace de vie où l’on peut préparer les repas en famille ou entre amis », explique Jean-Pierre X., architecte d’intérieur.
Les avantages d’une cuisine extérieure
Au-delà du plaisir qu’elle procure, la cuisine extérieure présente plusieurs avantages qui justifient son succès croissant. Tout d’abord, elle permet de profiter pleinement des espaces extérieurs. Quel bonheur que de pouvoir cuisiner tout en profitant du chant des oiseaux ou du soleil couchant ! C’est également une manière efficace de garder sa maison fraîche durant les mois chauds en évitant d’y faire monter la température avec la chaleur des fourneaux.
Elle offre également plus d’espace pour recevoir et permet donc d’organiser aisément des repas conviviaux en grand nombre. « Avec une cuisine extérieure bien pensée et bien équipée, vous pouvez facilement accueillir 20 personnes ou plus » remarque Julie Y., une mère de famille adepte du concept.
L’aménagement d’une cuisine extérieure
L’aménagement d’une cuisine extérieure nécessite une réflexion préalable sur plusieurs points essentiels : l’emplacement idéal (à l’abri du vent et proche de la maison), le choix des matériaux résistants aux conditions climatiques externes (bois traité, inox…), l’équipement nécessaire (plancha, barbecue, évier…), l’éclairage adéquat pour les soirées… Ainsi qu’une installation électrique sécurisée.
Pour cela, il est recommandé de faire appel à un professionnel qui pourra vous conseiller et réaliser votre projet selon vos désirs et votre budget. « Chaque projet est unique et doit être pensé en fonction des besoins spécifiques du client », souligne François Z., paysagiste spécialisé dans l’aménagement extérieur.
S’offrir une cuisine extérieure : quel budget prévoir ?
Tout dépend évidemment du niveau d’équipement souhaité et des matériaux choisis. Selon la Fédération Française du Bâtiment (FFB), comptez au moins 5 000 euros pour une cuisine extérieure simple avec un barbecue en dur et un plan de travail. Mais le prix peut très vite grimper si vous optez pour une cuisine haut-de-gamme avec évier intégré, réfrigérateur et autres équipements sophistiqués.
Mais quelle que soit votre budget, n’oubliez pas que ce type d’installation représente aussi un investissement sur le long terme : non seulement vous allez augmenter votre confort quotidien mais aussi valoriser votre maison si vous décidez un jour de la vendre.
Avec la tendance actuelle vers une vie plus saine et tournée vers l’extérieur, il est certain que la cuisine extérieure a encore de beaux jours devant elle. Alors pourquoi ne pas céder à l’appel du grand air ?